Мариинско-Посадский муниципальный округ Чувашской Республики

В Детской библиотеке состоялся бенефис книги «Где блины, там и мы»

В Детской библиотеке состоялся бенефис книги «Где блины, там и мы»

Если спросить у любого ребенка, что такое «Масленица», каждый, наверное, ответит — это блины. «Блин — символ солнца, красных дней, хороших урожаев, ладных браков и здоровых детей», - писал А. Куприн.  Масленицу отмечали ещё с языческих времён, в честь бога плодородия Велеса. С приходом христианства он был принят православной церковью под названием «сырная» или «мясопустная неделя». А с XVI века стал называться Масленицей.

В эти масленичные дни в Детской библиотеке состоялся бенефис книги «Где блины, там и мы». Листая страницы ребята, познакомились с традициями празднования Масленицы, заглянули в историю создания всеми любимых лакомств – блинах, пирогах и лакомствах.  Узнали, что печатать можно не только книги, а еще пряники. Это угощение славится богатой традицией. В Древней Руси хозяйки разводили ржаную муку медом, добавляли ягодные соки и замешивали тугое тесто. Толстые лепешки отправляли в печь. Так в старину готовили медовый хлеб, который считается прототипом лепного пряника. И сегодня это лакомство очень популярно. Всем известны Тульские, Городецкие пряники. Одно из заданий для ребят стало угадать кому принадлежат представленные печатные формы. Прочитав слова наоборот все догадались что этими формами пекут вкуснейшие печатные пряники на ООО «Хлебокомбинат Марпосадский». Похвалив продукцию родного города и изучив в книге различные рецепты выпечки пряников, девочки изготовили свои печатные пряники, правда из кинетического песка. Теперь уж никто не забудет, чем на Масленицу гостей угощать.



МБУК "ЦБС" Мариинско-Посадского района
04 марта 2022
11:01
Поделиться