Мариинско-Посадский муниципальный округ Чувашской Республики

Хлеб пекут с душой

Издавна известно, что « Хлеб – всему голова». В этих словах заложена вековая мудрость народа. И даже в нашем современном мире научно-технических достижений, когда люди штурмуют космос, добывают нефть и газ из земных глубин, хлеб, как и много лет назад, остается первоосновой жизни человека, и без него она просто немыслима. Труд, с помощью которого рождается хлеб, ни с чем не сравнить, поэтому в преддверии замечательного женского праздника - 8 Марта – мы не могли обойти стороной и не рассказать о прекрасной половине коллектива, создающего самый необходимый продукт для каждого из нас. Это, конечно же, женская половина коллектива ООО «Хлебокомбинат «Марпосадский» Октябрьского райпо.
Сегодня это один из лучших производителей хлебобулочной продукции, известный не только в нашем районе, но и во всей республике. Это не просто предприятие, обладающее колоссальными производственными мощностями, но и, прежде всего, гарант по обеспечению жителей района хлебобулочной продукцией.
Изо дня в день ООО «Хлебокомбинат «Марпосадский» предлагает жителям нашего района и других районов республики здоровый и вкусный продукт, за что заслуженно пользуется любовью и доверием людей.
Хлеб – венец труда земледельца, не терпящий легковесного к себе отношения. Коллектив предприятия  отлично это понимает и относится с большим трепетом и уважением к своей работе, неся ответственность перед покупателями за создание столь важного продукта. Профессионализм, ответственность, преданность избранной профессии присущи работникам хлебокомбината. Немало среди них тех, кто посвятил  свою трудовую жизнь делу, имя которому – хлеб. Они трудятся в коллективе, передавая свой богатый и бесценный опыт молодежи. Это — директор Татьяна Андреевна Совина, главный бухгалтер Ирина Алексеевна Никитина, экономист Татьяна Григорьевна Колдашова, начальник производственного цеха Татьяна Николаевна Иванова, приемщик-сдатчик Ольга Александровна Чадайкина, приемщик-сдатчик Светлана Владимировна Антонова, мастер кондитерского цеха Юлия Николаевна Кривошеева, пекарь Фаина Алексеевна Степанова, пекарь Елена Аркадьевна Семенова, пекарь Надежда Евстафьевна Миронова, тестовод Вера Михайловна Майорова, тестовод Елена Николаевна Яковлева и многие другие.
Предприятие постоянно пополняется  грамотными  молодыми рабочими и специалистами, которые перенимают опыт и лучшие традиции ветеранов.
Специалисты хлебокомбината  не стоят на месте, они постоянно совершенствуют свое мастерство, работают над освоением новых  видов продукций, внедрением новых технологий. Ассортимент ежегодно обновляется, что позволяет подобрать наиболее популярные, пользующиеся у населения спросом продукты питания. Стоит отметить, что на сегодняшний день предприятие выпускает более 100 наименований  хлебобулочных, кондитерских, сухарных, бараночных изделий, а также концентрат сухого киселя и панировочные сухари. Линейка представленной продукции постоянно расширяется. Любой покупатель Марпосадского хлебокомбината может выбрать хлебобулочные изделия на свой вкус и потребность.
Заслуги этого предприятия  отмечают и коллеги, так как ООО «Хлебокомбинат «Марпосадский» – обладатель многочисленных дипломов и наград федерального и регионального уровней.
«Деятельность предприятия строится на следующих принципах: уважение и учет интересов, мнений и предпочтений сотрудников, партнеров и покупателей, открытость, доверие и ответственность, безусловное соблюдение законодательства, международных и отечественных стандартов. Ну и, конечно же, мы стараемся не забывать традиции и наследие хлебопечения, заложенные еще нашими предшественниками. К хлебу-батюшке мы относимся с большим почтением. И считаем, что истинный хлеб – это хлеб, сделанный руками. Может быть, в него, действительно, передается частичка души пекаря», - поделилась с нами секретами профессии директор Т. Совина.
В завершение хотелось бы отметить, что продукция Марпосадского хлебокомбината ценится не только в нашем районе, но и во всей республике, как бы он ни выглядел: будь то ватрушка с творогом, сладкая булочка или сухарик.  Мы должны ценить и уважать труд людей, которые работают ночью, чтобы утром мы могли купить свежий и тёплый хлеб.
От имени читателей районной газеты «Наше слово» хотелось бы поздравить прекрасных дам коллектива ООО «Хлебокомбинат «Марпосадский» с замечательным весенним праздником – 8 Марта. Пусть каждый день будет солнечным и радостным, пусть вокруг вас царят любовь и гармония. Будьте всегда улыбающиеся, полные надежд и оптимизма. Пусть в ваших домах всегда царят мир, согласие и благосостояние.
Е. КУДРЯШОВА.



"Наше слово" ( Мариинско-Посадская районная газета)
04 марта 2015
14:16
Поделиться