Когда смотришь на початок, в котором теснится целая армия янтарных зернышек, игриво поблескивающих в лучах солнца, то понимаешь, почему кукурузу сравнивают с драгоценным металлом. Хотя в зернах кукурузы действительно содержится органическое золото. Благодаря ее уникальному составу можно избавиться от многих недугов.

Для лечения используют все части растения.

– Кукурузные рыльца прекрасное мочегонное средство и кровоостанавливающее средство. Их собирают в период созревания початков.

– Кукурузное масло снижает уровень холестерина в крови, улучшает функционирование желчного пузыря, оказывает желчегонное действие, что очень полезно для профилактики и лечения атеросклероза.

–Каши и запеканки из муки снижают процессы брожения в кишечнике.

– Кукурузный солод – это самый дешевый из всех «эликсир здоровья». Две чайные ложки солода – суточная доза витаминов А, В, С и Д.

– Глутаминовая кислота, которая содержится в кукурузе, улучшает память и обменные процессы в головном мозге.