Отрадно отметить то, что коллектив хлебокомбината, успешно завершив 2007 год, с прочными позициями вступил в 2008 год. Вступил с намерениями достижения свои приумножить и как прежде радовать покупателей новыми сюрпризами, подарками, главное – хорошей и по-настоящему вкусной продукцией. К слову сказать, особенно хорошо работали в прошлом году по выпуску кондитерских изделий, рост выработки составил 104%, план по розничному товарообороту выполнен на 101%, намного увеличился по сравнению с прошлым годом выпуск сухарей – 105%.

Кстати, по производству сухарных и кондитерских изделий мариинско-посадские хлебопеки в системе Чувашпотребсоюза постоянно занимают призовые места. Вот, например, и в 2007 году в республиканском конкурсе людей «вкусной профессии», который был организован в райцентре Аликово, наши кондитеры заняли призовое место.

– Наш хлебокомбинат выпускает широкий ассортимент хлебобулочных, кондитерских, сухарных, бараночных изделий, а также сухой кисель. Мы снабжаем своей продукцией почти 150 торговых точек, в том числе немало точек и в городах Чебоксары и Новочебоксарск. Наши хлебопеки, работая круглосуточно, и в праздники, и в будни, от души стараются, чтобы выпускаемая ими продукция отвечала всем требованиям, чтобы население города Мариинский Посад и района покупало продукцию именно местного предприятия. Ведь и конкурентов у нас сейчас немало. Поэтому нам надо очень стараться. Вот недавно мы установили новые печи в хлебопекарне. Надеемся, что качество выпускаемой продукции еще улучшится, расширится ассортимент. К слову сказать, летом прошлого года на базе нашего предприятия был организован республиканский семинар технологов хлебокомбинатов системы Чувашпотребсоюза. Приехали к нам представители из 18 районов и все они высоко оценили вкус и качество нашей продукции, – рассказывает директор ООО «Хлебокомбинат «Марпосадский», депутат городского Собрания депутатов Татьяна Андреевна Совина, которая трудится на данном предприятии 35 лет. Очень умело и смело руководит коллективом эта энергичная и обаятельная женщина. В канун весеннего женского праздника о ней можно и нужно сказать немало добрых и приятных слов. Также поистине заслуженным уважением пользуется и главный бухгалтер предприятия, отличный специалист своего дела Ирина Алексеевна Никитина. Здесь она трудится четверть века и хлебокомбинат стал для нее вторым домом.

Немало добрых слов можно сказать и в адрес экономиста Татьяны Григорьевны Колдашовой, начальника производства Татьяны Николаевны Ивановой, начальника кондитерского цеха Юлии Николаевны Кривошеевой, экспедитора Ольги Александровны Чадайкиной, заведующей магазином с. Первое Чурашево Галины Геннадьевны Степановой, зав. магазином «Светлые ключи» Галины Аркадьевны Терентьевой. Добросовестно относятся к своим обязанностям экспедитор Светлана Владимировна Антонова, пекари Елена Николаевна Яковлева, Светлана Витальевна Шумова и Светлана Николаевна Шумова, тестоводы Елена Аркадьевна Семенова и Вера Михайловна Майорова, Елена Евграфовна Шатрова.

Но и представители сильного пола пользуются в коллективе хлебокомбината большим уважением. Среди них главный инженер С. Ефимов, газооператор А. Яковлев, грузчик Б. Антонов, водители: О. Серебряков, А. Петров, Н. Иванов, А. Томилов, электрик Л. Егоров и другие.

В прошлом году предприятие освоило производство немало новых видов продукции, например хлеб «Гречишный», пирожное «Бубенчик» и т. д. А иные из новинок успели уже и целый урожай призов на престижных конкурсах завоевать, например, кексы, булка-слойка и т. д. Часто организуют здесь разные выставки, чтобы все аппетитные экспонаты кондитерских изделий покупатели могли оценить на вкус. Дегустация сопровождается консультациями: работники хлебокомбината, да и продавцы фирменных магазинов рассказывают о новой продукции предприятия, о сроках ее реализации, о том, на что надо в первую очередь обратить внимание при его покупке – на форму, на упаковку, на вес и т. д.

Предприятие имеет торговую сеть, состоящую из четырех фирменных магазинов: «Хлебушко» (около райбольницы), «Горячий хлеб» (с. Первое Чурашево), «Светлые ключи» (с. Шоршелы) и торговая точка на предприятии. Стратегия создания и развития своей торговой сети, выбранная несколько лет назад, похоже себя оправдала. В нашем районе да и в городах Новочебоксарск и Чебоксары трудно найти человека, не знакомого с продукцией ООО «Хлебокомбинат «Марпосадский». Ассортимент продукции подсчитывает более ста наименований.Здесь хлеб и хлебобулочные изделия на любой вкус, начиная с обыкновенного ржаного хлеба «Дарницкий» заканчивая обогащенным биологически активными добавками хлебом. К этому следует прибавить более 40 наименований кондитерских изделий: рулетов, кексов, мармеладов, печенья, пряников и многое другое. При этом особое внимание работники хлебокомбината уделяют вкусовым качествам изделий. Не забывают и о здоровье покупателей. Для производства здесь используют только высококачественное экологически чистое сырье. Всю продукцию изготовляют на чистейшей артезианской воде. За качеством следят опытные лаборанты.

Продукцию здорового ассортимента ООО «Хлебокомбинат «Марпосадский» начал выпускать несколько лет назад. Каждый год в списке полезных для здоровья хлебов, булок и батонов прибавляется масса новинок. Все они полезны и пожилым, и взрослым людям, и детворе.

Также предприятие выпускает торты «Малинка», «Презент», «Шалашик», пирожное «Лотто». Они как раз являются украшением вашего праздничного стола, уважаемые марпосадцы. А мы в свою очередь от души поздравляем тружеников и ветеранов хлебокомбината с наступающим первым весенним праздником – Международным жен-ским днем 8 Марта и желаем им дальнейших успехов.