Мариинско-Посадский муниципальный округ Чувашской Республики

ХЛЕБ ПЕКУТ С ЛЮБОВЬЮ

Согласитесь, сегодня в нашем городе, да и в сельских населенных пунктах района, трудно найти человека, не знакомого с продукцией ООО «Хлебокомбинат» Мариинско-Посадского райпо.Ведь здесь выпускают самый главный и необходимый продукт - хлеб. Без него и обед не обед. Как говорят в народе, хлеб - всему голова, продукт номер один. Поэтому он должен быть вкусным. Конечно, немаловажную роль играет здесь и то, сколько тепла и души вложено в этот продукт. Работая круглосуточно, в праздники и в будни, наши хлебопеки всегда хорошо помнят об этом. Выпуская продукт номер один, они ни на минуту не забывают о качестве своей продукции.

Хлеб здесь пекут не на скорую руку, а по старинным трудоемким рецептам, отбирают для хлеба самое лучшее сырье (в том числе и чистейшую артезианскую воду). Конкуренция среди хлебопекарных  предприятий заставляет хлебозавод идти в ногу со временем: обновлять оборудование, расширять ассортимент, внедрять фирменные упаковки и т.д.

О высоком профессионализме хлебопеков Мариинско-Посадского райпо можно судить по тому, какой неизменной популярностью пользуется их продукция. Своих покупателей балуют они и разнообразием. ООО «Хлебокомбинат» выпускает широкий ассортимент хлебобулочных, кондитерских, сухарных, бараночных изделий, а также сухой кисель, макаронные изделия, снабжает своей продукцией 140 торговых точек, в том числе немало точек и в городах Чебоксары и Новочебоксарск, а также в нашем районе. Кстати, в системе Чувашпотребсоюза по производству кондитерских изделий мариинско-посадские хлебопеки занимают первые места. В 2004 году они стали победителями республиканского конкурса «Лучшее кондитерское изделие», а по хлебопечению в системе Чувашпотребсоюза в специальном конкурсе заняли второе место.

ООО «Хлебокомбинат» выпускает хлеб и хлебобулочные изделия на

любой вкус. Особенно большим спросом у покупателей пользуются хлеб «Дарницкий», лечебный хлеб «Баварский». Охотно покупают марпосадцы и хлеб «Цивильский», «Посадский», «Пшеничный», батоны «Подмосковный», «Нарезной» и т.д. Сейчас идет Великий пост. В связи с этим на хлебокомбинате выпускают постную продукцию, например, хлеб «Пучах», «Ромашка», хлебцы «Докторские», сайки «Листовая» и т.д.

ТОРТЫ - К ПРАЗДНИКУ, КУЛИЧИ - К ПАСХЕ

Перед первым весенним праздником - Международным женским Днем 8 марта коллектив ООО «Хлебокомбинат» решил порадовать марпосадцев тортами. И первый блин оказался без кома. Горожане да и жители сельских населенных пунктов района с достоинством оценили новую продукцию местных хлебопеков. Вообще новшества - сюрпризы для покупателей фирменной продукции стали для ООО «Хлебокомбинат» делом привычным. Торты «Малинка», «Презент», «Шалашик», пирожное «Лотто», а также рулеты, кексы, мармелады, печенья, пряники, сухари и многое другое имеются в продаже во всех фирменных точках хлебозавода и в продовольственных магазинах Мариинско-Посадского райпо. Совсем скоро на прилавках этих торговых точек появятся и разнообразные по форме и вкусу куличи от местных хлебопеков. Ведь большой праздник Пасха не за горами.

МАГАЗИН «ХЛЕБУШКО» - К ВАШИМ УСЛУГАМ

Отрадно отметить и то, что ООО «Хлебокомбинат» имеет свою торговую сеть, состоящую из четырех фирменных магазинов. Это: магазин «Горячий хлеб», что расположен в с. Первое Чурашево, буфет в с. Шоршелы, торговая точка на территории предприятия и фирменный магазин «Хлебушко» (около райбольницы). Стратегия создания и развития торговой сети, выбранная несколько лет назад, похоже себя оправдала. Каждый день - и в будни, и в праздники - в эти магазины, которые не спутаешь ни с какими другими, приходят сотни покупателей. Идут сюда те, кто хочет видеть на своем столе качественный и по-настоящему вкусный, душистый

хлеб. Идут сюда и за вкуснейшими кондитерскими изделиями, тортами и пирожными, и прочим аппетитным товаром от пекарей ООО «Хлебокомбинат», а еще - просто потому, что приятно зайти в эти уютные магазины, где всегда царит приветливая и доброжелательная обстановка.

Особенно по душе жителям и гостям нашего города круглосуточный магазин «Хлебушко». Здесь всегда в наличии разнообразный ассортимент продуктового товара, да и магазин расположен на самом оживленном месте. Заведующая магазином Людмила Ивановна Кошелева работает в торговле почти 30 лет. Тепло встречают и вежливо обслуживают покупателей продавцы С. Петрова, И. Сергеева, Н. Рамеева, Т. Николаева, О. Эльгер, Т. Николаева. В магазине всегда чистота и порядок. Здесь недавно начали продавать тесто, принимают заказы от покупателей. Например, некоторые заказывают красивый свадебный каравай или же большой праздничный торт и т.д. Так что, уважаемые марпосадцы, круглосуточный магазин «Хлебушко» - всегда к вашим услугам.

К слову сказать, администрация ООО «Хлебокомбинат» не оставляет без внимания и те торговые точки райпо, которые успешно торгуют продукцией своего предприятия. Так, на днях коллективы продовольственных магазинов «Лада» и ТПС д. Большое Шигаево получили от хлебопеков специальные призы.

КАДРЫ РЕШАЮТ ВСЕ

Современное хлебопечение - процесс тонкий, требующий гибкости, строжайшей технологической дисциплины. И заняты здесь производством и сбытом продукции, торговлей и поисками новых рецептур более 100 высококвалифицированных работников, влюбленных в свое дело. Очень умело и смело руководит коллективом ООО «Хлебокомбинат» энергичная и обаятельная женщина Татьяна Андреевна Совина. Об этом талантливом руководителе, душевном человеке можно сказать немало добрых и приятных слов.

Поистине заслуженным уважением пользуется в коллективе и главный

бухгалтер предприятия, отличный специалист своего дела Ирина Алексеевна Никитина. Здесь она трудится более 20 лет, и хлебокомбинат стал для нее вторым домом.

Немало добрых слов можно сказать и в адрес экономиста Татьяны Григорьевны Колдашевой, начальника лаборатории Марии Гумировны Егоровой, начальника производства Татьяны Николаевны Ивановой, начальника кондитерского цеха Юлии Николаевны Кривошеевой. Особо можно отметить бригадиров пекарей. Людмила Николаевна Вастеева и Светлана Владимировна Антонова, а также все члены их бригад всегда работают с душой. А иначе хороший хлеб не испечешь - ему нужны доброта и ласка. Словом, многие труженики ООО «Хлебокомбинат» относятся к порученной работе с большой ответственностью, а мы в свою очередь пожелаем им дальнейших успехов и процветания.



"Наше слово" ( Мариинско-Посадская районная газета)
13 апреля 2005
00:00
Поделиться