16:40 В Мариинско-Посадском районе прошел информ – фуршет «Дары осени»
В сельской библиотеке в деревне Нерядово был проведен информ – фуршет «Дары осени». Это мероприятие послужило как–бы финалом солнечной и трудолюбивой летней поры. Участники мероприятия принесли множество своих кулинарных творений, кроме всего этого здесь были представлены выращенные на приусадебных участках овощи: кабачки, патиссоны, баклажаны, картофель, тыквы, репа, морковь, причем многие овощи были необычных форм.
Одна из активных участников мероприятия Ермакова Татьяна Владимировна поведала всем присутствующим свои секреты выращивания на своем участке дико-винных тыкв, которые в диаметре составили 1 метр 54 см. (наверное, эту тыкву можно сравнить с каретой из всем нам известной сказки «Золушка». Именно этому чуду было присвоено звание «Чудо–тыква 2003».
Беседа об овощах сопровождалась жизненными полезными советами, которыми делились все присутствующие на мероприятии. Библиотекарь оформила интересную и содержательную выставку – совет «Осенние рассыпушки», сопровождавшуюся библиографическим обзором литературы. На выставке были представлены книги по кулинарии, консервированию и переработке овощей, ягод, грибов и других «даров осени»; также множество журналов «Лиза» с интересными рецептами и советами.
Мероприятие закончилось обменом рецептами по консервированию и маринованию, дегустацией блюд за чашкой чая.