Валовой надой молока в хозяйствах района на 27 августа 2003 года составил 7876 кг, из них сдано государству 6572. Лучше всех по надою молока дела идут в хозяйствах ООО «Союз», СХПК «Восток», СХПК «Эльбарусовский», СХПК «Волга». В среднем надой молока на 1 корову в этих хозяйствах 8,5 - 10 кг.